2024 год оказался годом, полным вызовов — циклических, структурных и вызванных внешними факторами, — которые постоянно проверяли устойчивость и адаптивность цепочки поставок продовольствия.
На протяжении всего этого периода государство ввело ряд новых политик и мер, направленных на стабилизацию производства, стимулирование обращения и расширение потребления. Эти инициативы привели к большей стандартизации отрасли, одновременно стимулируя ее трансформацию и модернизацию.
Сегодня Сяован делится десятью основными политическими мерами, касающимися цепочки поставок продовольствия в 2024 году, и анализирует новые возможности и точки роста для будущего развития отрасли.
Производственная сторона
Стабилизация производства мясного и молочного скота: Уведомление о содействии стабильному развитию производства мясного и молочного скота.
В уведомлении изложены меры в семи ключевых областях: стабилизация базовых производственных мощностей по производству мясного и молочного скота; эффективное снижение затрат на корм для фермерских хозяйств и домохозяйств; содействие комплексному развитию молочного животноводства и переработки молочной продукции; укрепление поддержки в области кредитной и страховой политики; усиление поддержки отраслей производства мясного и молочного скота в бедных районах и бедных слоях населения; содействие потреблению говядины и молока; укрепление услуг по техническому консультированию.
Сяо Ван отмечает:
Политика направлена как на сторону спроса, так и на сторону предложения, стабилизируя поголовье племенного скота и поддерживая операционные структуры, одновременно повышая стандарты высококачественного развития отрасли, расширяя производственные цепочки и внедряя инновационные финансовые политики.
С реализацией политики и такими факторами, как ужесточение динамики спроса и предложения на говядину в основных странах-производителях, рост торгового спроса и прогнозируемое снижение мирового производства, ожидается, что цены на говядину восстановятся к 2025 году.
Расширение новых горизонтов в развитии продовольственной отрасли: «Мнения Генерального управления Государственного совета по практической реализации концепции «Большой продовольственный прогноз» и созданию диверсифицированной системы продовольственного снабжения»
Комплексное и разнообразное развитие продовольственных ресурсов для расширения каналов снабжения. Активное продвижение технологических инноваций для повышения качества и эффективности развития продовольственной сферы. Содействие созданию интегрированных производственных цепочек для повышения ценности цепочки создания стоимости в продовольственной сфере.
Сяован говорит:
Под влиянием этих политических мер сельскохозяйственные предприятия могут воспользоваться возможностями для развития, чтобы обогатить ассортимент продукции и раскрыть многофункциональный потенциал сельского хозяйства.
Расширение продовольственных производственных цепочек, повышение ценности цепочек создания стоимости и создание надежных цепочек поставок. Воспользоваться этой возможностью для расширения производственных цепочек и интегрированного развития, достижения совместного использования ресурсов и взаимодополняющих преимуществ.
Сектор переработки
Уточнение сферы применения термина «готовые блюда»: Уведомление об усилении надзора за безопасностью готовых блюд и содействии развитию высококачественной промышленности
В уведомлении дается определение готовых блюд и уточняется их сфера применения, а также запрещается добавление консервантов в процессе производства. В нем решительно поощряется использование готовых блюд в сфере общественного питания с четкой маркировкой.
Сяо Ван заявляет:
Сектор готовых блюд демонстрирует признаки глубокой интеграции между первичным, вторичным и третичным секторами экономики. Его расширенная цепочка поставок, широкие взаимосвязи и высокие технические требования имеют значительные последствия для продвижения переработки сельскохозяйственной продукции, трансформации пищевой промышленности, модернизации моделей потребления и стимулирования предпринимательства и занятости.
Эта политика определяет курс на регулируемое развитие сектора при одновременной надежной защите прав потребителей.
Сектор дистрибуции
Сокращение логистических затрат: план действий по эффективному сокращению логистических затрат в обществе.
Предлагается ускорить развитие современной системы цепочки поставок. Внедрить усовершенствованную систему управления для ускорения оборачиваемости запасов. Совершенствовать современную систему коммерческой дистрибуции. Повысить организационные возможности и эффективность дистрибуции для сокращения логистических затрат в секторе коммерческой дистрибуции. Ускорить развитие коммерческих систем на уровне уездов и укрепить сети коммерческой дистрибуции в городах и сельских районах.
Примечания Сяована:
Сокращение логистических затрат в обществе требует не только национального политического руководства, но и совместных усилий отраслевых ассоциаций и предприятий.
Wangjia Huan будет сотрудничать со своими партнерами по цепочке поставок ингредиентов, чтобы соответствовать этой тенденции, используя новые технологии, такие как большие данные, искусственный интеллект и Интернет вещей, для оптимизации управления логистикой. Это ускорит распределение ресурсов и планирование производства, что приведет к снижению логистических затрат.
Поддержка экспорта специальных сельскохозяйственных продуктов: несколько политических мер для содействия стабильному росту внешней торговли
Расширение экспорта уникальных сельскохозяйственных продуктов и других товаров, усиление рекламной поддержки и развитие высококачественных субъектов хозяйственной деятельности. Оказание помощи и содействия предприятиям в активном противодействии необоснованным ограничениям внешней торговли с целью создания благоприятных внешних условий для экспорта.
Сяован говорит:
Для предприятий цепочки поставок ингредиентов, в основном использующих сельскохозяйственную продукцию в качестве сырья, поддержка экспорта уникальных сельскохозяйственных продуктов представляет собой значительное политическое преимущество. Это не только повышает добавленную стоимость и конкурентоспособность ингредиентов на рынке, но и способствует расширению международного рынка и диверсификации развития.
При поддержке политики наши предприятия, занимающиеся поставкой ингредиентов, могут ускорить создание более комплексной и эффективной глобальной системы поставок.
Современные цепочки поставок, стимулирующие оптовую и розничную торговлю: План действий по совершенствованию современной системы коммерческой дистрибуции для содействия высококачественному развитию оптовой и розничной торговли.
Улучшить городские и сельские сети коммерческой дистрибуции. Содействовать инновациям и преобразованиям в сфере коммерческой дистрибуции. Оптимизировать подходы к развитию коммерческой дистрибуции. Ускорить открытое и интегрированное развитие коммерческой дистрибуции.
Примечания Сяована:
В последние годы организации и каналы дистрибуции сельскохозяйственной продукции становятся все более разнообразными. Однако некоторые сегменты поставок по-прежнему остаются неэффективными, что приводит к таким проблемам, как повышенные показатели пищевых отходов и высокие затраты на логистику с контролируемой температурой.
Ожидается, что внедрение этих политик позволит еще больше снизить затраты на дистрибуцию продовольствия в сельских районах, повысить эффективность доставки, обеспечить быстрое попадание уникальных сельскохозяйственных продуктов на национальные и даже международные рынки, а также расширить радиус сбыта сельскохозяйственной продукции.
Потребительский сегмент
Инновационные сценарии потребления способствуют появлению новых факторов роста в отрасли: План реализации проекта по инновациям и совершенствованию розничной торговли
Содействовать трансформации на основе сценариев и укреплять торговлю на уровне сообществ. Стимулировать ориентированное на качество предложение и оптимизировать качество продуктов и услуг. Содействовать расширению цифровых возможностей и углублять интеграцию физической розничной торговли с цифровой экономикой. Поощрять диверсифицированные инновации и способствовать сближению бизнес-моделей. В-пятых, повышать потенциал цепочки поставок для снижения затрат и повышения эффективности.